Letzte Änderungen 7 Oktober 2023 von claudia
Letzte Änderungen 7 Oktober 2023 von claudia
Hier finden sie zunächst eine kleine Übersicht unserer Marmeladeklassiker, die üblicherweise verfügbar sind. Aber auch eine Liste (.PDF) mit den möglichen Mischungen, die über das ganze Jahr über je nach Saison verfügbar sind.
Download “Marmeladen Liste”
Marmeladeliste.pdf – 1590-mal heruntergeladen – 14,85 kBDiese Sorten aus eigenen, sorgsam von Hand gepflückten Früchten wird zur Erntezeit frisch verarbeitet oder eingefroren und kann dann nach Wunsch nachgekocht werden. Natürlich sind wir dabei aber von dem Erntevolumen und der Saison begrenzt und selbst ein Klassiker kann gelegentlich bis zur neuen Ernte ausverkauft ein.
Unsere Klassiker kochen wir einzeln, für den Puristen, oder als Duos, 3-Frucht und noch wildere Mischungen:
Unsere Nudeln sind alle Hausgemacht. Wir benutzen für die Herstellung nur den jeweiligen Gries und unsere Freilandeier.
Download “Nudelliste”
Nudelliste2021.pdf – 1276-mal heruntergeladen – 895,43 kBWEIZENNUDELN
DINKELNUDELN (Hell)
VOLLWERTDINKELNUDELN (Dunkel)
Hier finden Sie eine Übersicht über die vielfältigen Anbauprodukte am Hof.
FRÜHÄPFEL & SOMMERÄPFEL
LAGERÄPFEL
BIRNEN
Neben unseren Nudeln, Marmeladen und einer kleinen Auswahl Gemüse produzieren wir am Hof oder von unseren eigenen Erzeugnissen noch eine Vielzahl weiterer Produkte wie z.B. Apfelmus.
Wir bieten verschiedene Sorten an Likören und Bränden an, die oft nach Saison und Ernte variieren. Mehr dazu auf Nachfrage.
Erhaltbar als:
PASSIERTE TOMATEN
APFELMUS
AUS EIGENEM ANBAU
ZUKAUF